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Passeio · Cultural
Sabores do Sertão – Experiência Gastronômica no Delícias do Sertão
- Duração 2 horas
- Tipo de passeio Cultural
- Cidade São Domingos de Pombal
No coração de São Domingos, Rogélio e Silvania recebem os visitantes com afeto e hospitalidade para uma verdadeira imersão nos sabores da terra. O destaque é o prato especial da casa — carne de sol com molho de nata, acompanhada de delícias regionais preparadas com cuidado e amor. Cada refeição é uma celebração da cozinha sertaneja, onde Silvana, com brilho nos olhos, diz que cozinhar é sua forma de acolher e fazer o outro feliz.
Além do prato emblemático, o restaurante oferece diariamente um buffet repleto de aromas e temperos típicos, traduzindo em cada receita a alma do sertão paraibano. Essa experiência gastronômica transforma o simples ato de comer em um encontro com a tradição, o carinho e o sabor do Nordeste. No Delícias do Sertão, cada prato conta uma história — de família, de identidade e de amor pela cozinha.
Dias: Todos os dias
Horários: a partir das 11 horas
Valor da experiência: Tarifário 2026
A experiência “Sabores do Sertão – Delícias do Sertão” se destaca por transformar a gastronomia em um ato de afeto e pertencimento, onde cada prato é preparado com ingredientes locais e histórias que atravessam gerações. Mais do que uma refeição, o visitante vivencia o calor humano e a autenticidade da cozinha sertaneja, conduzida por Silvana e Rogélio — anfitriões que unem tradição, sabor e emoção em cada detalhe.
Roteiro(s): ROTEIRO 03 - Sons, Sabores e Emoções do Sertão
ROTEIRO 10 - Vivências em São Domingos
POLÍTICA DE RESERVAS, ALTERAÇÕES, CANCELAMENTOS, SEGURANÇA E CONDIÇÕES GERAIS
Atrativos, Experiências e Roteiros Turísticos do Sertão Paraíba/PB
Esta política tem por objetivo estabelecer regras claras, equilibradas e transparentes para a comercialização, reserva, participação, alteração, cancelamento e operação dos atrativos, experiências e roteiros turísticos vinculados ao território do Sertão Paraíba/PB, respeitando as especificidades de cada atividade, a realidade operacional dos empreendedores locais e a natureza das experiências ofertadas.
As atividades e roteiros do Sertão Paraíba envolvem diferentes tipologias de turismo, incluindo experiências culturais, gastronômicas, rurais, religiosas, comunitárias, de natureza, contemplação, memória, aventura leve e vivências em comunidades tradicionais. Por essa razão, esta política busca proteger tanto o visitante quanto os empreendedores e anfitriões locais, assegurando previsibilidade, organização e segurança para todos os envolvidos.
1. Política de reserva e confirmação
A reserva de qualquer atrativo, experiência ou roteiro somente será considerada confirmada após o recebimento da solicitação formal e da confirmação do pagamento, parcial ou integral, conforme a regra de cada operação. Em algumas atividades, especialmente aquelas que envolvem alimentação preparada sob encomenda, comunidades anfitriãs, grupos culturais, deslocamentos específicos ou capacidade de carga reduzida, poderá ser exigido pagamento antecipado como condição obrigatória para confirmação.
A confirmação da reserva estará sempre sujeita à disponibilidade de vaga, data, horário, condições de operação e aceite final do empreendedor, atrativo, agência ou organização responsável.
2. Política de transferência de titularidade
A transferência de titularidade poderá ser realizada sem custo adicional, desde que solicitada com antecedência mínima de até 7 dias antes da data da experiência ou roteiro, mediante comunicação formal pelos canais oficiais de atendimento.
Em casos de experiências personalizadas, vivências com alimentação individualizada, hospedagem, transporte previamente emitido, seguro já contratado em nome do passageiro, ou atividades com controle nominal obrigatório, a transferência poderá depender de nova análise operacional e eventual cobrança de diferença de custo, caso exista.
Não será garantida transferência de titularidade para solicitações feitas em prazo muito próximo da operação, especialmente quando já houver logística, equipe, alimentação ou materiais preparados nominalmente.
3. Política de alteração de data
A solicitação de alteração de data deverá ser feita pelos canais oficiais de atendimento e dependerá da disponibilidade de nova vaga, da validade da tarifa contratada e das condições operacionais do atrativo ou roteiro.
As alterações seguirão, preferencialmente, as seguintes diretrizes:
- Até 7 dias após a compra, desde que a experiência não esteja dentro do período imediato de execução, a alteração poderá ser realizada sem custo adicional.
- Até 30 dias antes da data da atividade, a alteração poderá ser realizada mediante disponibilidade e eventual pagamento de diferença tarifária, quando houver.
- Entre 29 e 10 dias antes da atividade, a alteração poderá ser permitida, mediante disponibilidade, pagamento de eventual diferença tarifária e cobrança de taxa administrativa de remarcação.
- Menos de 10 dias antes da atividade, a alteração ficará sujeita à análise do operador, considerando os custos já assumidos com equipe, alimentação, deslocamentos, comunidades, apresentações culturais e demais preparativos.
- Menos de 5 dias antes da atividade, a alteração poderá não ser aceita, especialmente em produtos que dependam de montagem prévia, logística local ou contratação antecipada de terceiros.
Nos casos em que a alteração for autorizada, os valores pagos poderão ser reaproveitados na nova data, observadas as regras da tarifa vigente no momento da remarcação.
4. Política de cancelamento e reembolso
O cancelamento da reserva poderá ser solicitado pelo contratante, observadas as seguintes condições:
- Cancelamento em até 7 dias após a compra, desde que a solicitação ocorra com antecedência mínima razoável em relação à data da experiência, poderá gerar reembolso integral, conforme a forma de pagamento utilizada.
- Cancelamento até 30 dias antes da atividade: reembolso de até 90% do valor pago, podendo ser retido percentual administrativo e financeiro.
- Cancelamento entre 29 e 15 dias antes da atividade: reembolso de até 70% do valor pago.
- Cancelamento entre 14 e 7 dias antes da atividade: reembolso de até 50% do valor pago.
- Cancelamento entre 6 e 3 dias antes da atividade: reembolso de até 20% do valor pago, a depender dos custos já assumidos.
- Cancelamento com menos de 72 horas de antecedência, não comparecimento, desistência no local ou abandono voluntário da atividade: não haverá reembolso.
Em roteiros e experiências que envolvam alimentação, apresentações culturais, grupos comunitários, hospedagem, transporte, seguro, taxas de entrada, serviços terceirizados ou operação especial, os percentuais de reembolso poderão ser ajustados conforme os custos efetivamente já comprometidos.
Quando houver reembolso, ele será processado em prazo compatível com os procedimentos administrativos e financeiros da operação, podendo variar conforme o meio de pagamento utilizado.
5. Política de crédito
Em situações específicas, poderá ser oferecido ao cliente crédito para uso futuro, em vez de reembolso financeiro imediato. Esse crédito poderá ser utilizado em nova experiência, atrativo ou roteiro do Sertão Paraíba, dentro do prazo de validade informado no momento da concessão.
A concessão de crédito será especialmente recomendada quando a solicitação ocorrer em prazo próximo da experiência, mas ainda houver possibilidade operacional de reaproveitamento parcial do valor.
6. Política de no-show e desistência
Será considerado no-show o não comparecimento do participante no horário, ponto de encontro ou local definidos, sem comunicação prévia aceita pela organização.
Nesses casos, não haverá reembolso, remarcação automática ou transferência de valores, considerando que a operação turística já terá sido mobilizada.
Também não haverá reembolso em caso de desistência voluntária durante o deslocamento, durante a atividade ou após seu início.
7. Política de pontualidade
O participante deverá comparecer ao local indicado com antecedência mínima recomendada pela organização. Em atividades com horário fixo, grupos, trilhas, apresentações culturais, vivências comunitárias, saídas para santuários, circuitos rurais ou experiências gastronômicas programadas, atrasos poderão inviabilizar a participação parcial ou total do visitante.
Quando o atraso comprometer a operação, o acesso poderá ser recusado sem direito a reembolso.
8. Política de condições climáticas e operacionais
Algumas experiências do Sertão Paraíba acontecem em ambiente natural, áreas abertas, comunidades rurais, serras, trilhas, açudes, rios, espaços religiosos e ambientes sujeitos a variações climáticas e operacionais. Por isso, determinadas atividades poderão ser adaptadas, remarcadas, suspensas ou canceladas em razão de:
- chuvas intensas;
- risco à segurança;
- impossibilidade de acesso;
- problemas de logística;
- questões de força maior;
- luto comunitário;
- indisponibilidade extraordinária do anfitrião ou grupo cultural;
- orientações de segurança da operação.
Sempre que possível, será ofertada remarcação, crédito ou solução alternativa compatível com a realidade da experiência.
9. Política de segurança
Os operadores, empreendedores, atrativos e parceiros comprometem-se a orientar os visitantes sobre regras básicas de segurança, conduta e cuidados necessários em cada experiência.
Nas atividades realizadas em áreas naturais, serras, trilhas, açudes, rios, embarcações, deslocamentos rurais ou locais com condições específicas de acesso, os participantes deverão seguir integralmente as orientações repassadas pela equipe responsável.
Dependendo da atividade, poderão ser exigidos vestuário adequado, calçado fechado, hidratação, atenção a limites físicos, respeito aos percursos demarcados e observância das regras dos condutores e anfitriões.
Em experiências com passeio embarcado, quando aplicável, deverão ser observadas as regras de segurança náutica, uso de equipamentos exigidos e demais procedimentos operacionais.
10. Seguro e responsabilidade
Quando houver seguro incluído na experiência, essa informação deverá ser comunicada previamente ao participante, com indicação do tipo de cobertura, quando aplicável.
Nos casos em que a atividade exigir seguro obrigatório ou recomendável, a operação poderá incluí-lo automaticamente no pacote ou informar a necessidade de contratação prévia.
Os participantes reconhecem que determinadas experiências envolvem deslocamentos, caminhadas, trilhas, terrenos irregulares, ambientes rurais e naturais, estando cientes de que devem agir com prudência, respeitar orientações e comunicar previamente qualquer limitação relevante que possa comprometer sua segurança.
11. Política de saúde e aptidão do participante
É responsabilidade do participante avaliar se está em condições físicas e emocionais adequadas para realizar a experiência contratada. Em caso de restrições de mobilidade, problemas cardíacos, gravidez, alergias severas, limitações alimentares importantes ou outras condições que mereçam atenção, recomenda-se informar previamente à organização.
Em algumas experiências, especialmente trilhas, serras, circuitos de cicloturismo, ambientes de calor intenso ou vivências prolongadas, a participação poderá não ser recomendada para determinados perfis sem avaliação prévia.
12. Política de conduta do visitante
O visitante compromete-se a adotar postura respeitosa com anfitriões, comunidades, guias, condutores, empreendedores, grupos culturais, espaços religiosos e demais participantes.
Não será tolerada conduta ofensiva, discriminatória, invasiva, desrespeitosa, agressiva ou incompatível com o espírito da experiência.
Nas vivências comunitárias, quilombolas, rurais, religiosas e culturais, o visitante deverá observar as orientações locais, respeitando tempos, espaços, tradições, modos de vida e limites estabelecidos pelos anfitriões.
13. Política de imagem, fotos e vídeos
O visitante poderá realizar registros pessoais de imagem, desde que respeite as orientações locais e não exponha de forma indevida pessoas, comunidades, rituais, espaços de fé, atividades culturais ou ambientes privados.
Em determinados contextos, poderá ser exigida autorização prévia para filmagens, fotos, entrevistas, uso comercial de imagem ou captação profissional.
A participação na experiência poderá implicar concordância com registros institucionais realizados pela organização para fins de divulgação do destino, do atrativo ou do território, salvo manifestação prévia em sentido contrário, quando possível.
14. Política de consumo e itens não inclusos
Salvo indicação expressa em contrário, não estão incluídos no valor da experiência: compras pessoais, consumo extra, bebidas adicionais, artesanato, despesas imprevistas, deslocamentos não mencionados, refeições extras e quaisquer itens não descritos formalmente como inclusos.
Cada roteiro ou experiência deverá apresentar, com clareza, o que está incluído e o que não está incluído.
15. Política de respeito às comunidades e ao território
O turismo no Sertão Paraíba valoriza a autenticidade, a cultura local, o protagonismo comunitário e o respeito ao território. Por isso, todas as experiências devem ser vividas com consciência, escuta, sensibilidade e responsabilidade.
O visitante deve compreender que muitos atrativos do território não são cenários montados, mas espaços vivos, com história, espiritualidade, produção local, identidade e vínculos afetivos. O respeito a essa condição é parte essencial da experiência.
16. Disposições finais
Ao contratar, reservar ou participar de qualquer atrativo, vivência ou roteiro do Sertão Paraíba, o visitante declara estar ciente e de acordo com esta política.
Casos omissos serão analisados individualmente, considerando a boa-fé, a razoabilidade, a viabilidade operacional e as características específicas de cada produto turístico.
Fotos
Como chegar
Restaurante Delícias do Sertão – São Domingos/PB
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Governança Turística Intermunicipal
Governança Turística Intermunicipal
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 115%; border: none; mso-padding-alt: 31.0pt 31.0pt 31.0pt 31.0pt; mso-border-shadow: yes; margin: 0cm 0cm 0cm 14.2pt;"><span style="font-family: 'Aptos Display',sans-serif; mso-fareast-font-family: Play; mso-bidi-font-family: Play; color: black;">Experiência exclusiva de visita guiada à Cervejaria Voillër: uma vez por semana, a indústria abre suas portas para mostrar o processo completo de produção da cerveja artesanal, desde a matéria-prima até o envase. Ao final, os visitantes têm a oportunidade de degustar os rótulos produzidos, imersos em um ambiente de qualidade, técnica e inovação local.</span></p>
Governança Turística Intermunicipal
<p>Visita guiada exclusiva à Cachaçaria Pai Vovô, com direito a conhecer todo o processo artesanal de produção: destilação, envelhecimento, envase e técnicas tradicionais no alambique. Ao final, os visitantes participam de uma degustação especial dos rótulos Pai Vovô, em ambiente acolhedor e educativo. Uma experiência para viver de dentro o mundo da cachaça artesanal do sertão.</p>
